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Empadão de atum

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  Receita publicada por
calimero
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ingredientes:
150gr de Cebola
2 dentes de alho
50gr de Azeite
350gr de Atum
2 colheres bem cheias de maionese
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloca-se a cebola, os alhos e o azeite no copo da bimby.
Programa-se 10 seg. vel. 5. De seguida, programa-se 5 min. Temp. 100º vel. 1.
Adiciona-se o atum de conserva (em água e sal).
Programa-se 3 min. Temp. 100º vel. colher inversa.
Coloca-se o preparado numa tijela e envolve-se com a maionese.
Entretanto, dispõe-se uma camada de arroz num pirex seguido do preparado de atum e de outra camada de arroz. Por cima, coloca-se queijo ralado.
De seguida, vai ao forno a 180/200º para gratinar.







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