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Leite creme

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ingredientes:
1 litro de leite gordo
6 gemas
240grs de açúcar
60grs de farinha
casca de meio limão médio
1 pau de canela
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloca-se tudo na bimby, 12 minutos, temp. 90º, vel. 2 1/2.

Quando terminar o tempo, retirar rapidamente e colocar em travessa baixa

decorar com canela, ou depois de frio, colocar açúcar e queimar com ferro.






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