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Tarte de queijo de cabra

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
Massa:
2 ovos
180gr banha
300gr farinha

Recheio:
6 ovos
1 cebola
50 gr azeite
200 gr natas
1 alho francês
1 queijo cabra
sal e pimenta qb
1 courgette média
150 gr batata doce
4 corações alcachofra
1 c. sopa cebolinho picado

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Massa:
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 seg vel.6.
Forre a tarteira e reserve.

Recheio:
Coza a batata com 500 gr água programando 20 min temp 100 vel 1. Escorra e reserve.
Coloque a cebola, o alho francês e a courgette no copo e dê 4 toques de turbo.
Junte o azeite e programe 5 min temp 100 vel. colher inversa.
Junte a batata doce e a alcachofra e programe 1 min temp 100 vel. colher inversa. Reserve.
Coloque no copo as natas, os ovos o sal e a pimenta, programe 10 seg vel 3.
Junte o queijo de cabra e o cebolinho e programe 5 seg vel 4.
Deite este creme na tarteira e leve ao forno a 180º durante 35 min.





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