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Bolo fácil de chocolate

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  Receita publicada por
paulucha
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ingredientes:
125gr de chocolate em pó
4 ovos inteiros
1 chávena de farinha com fermento
1 1/2 chávena de açúcar
1 chávena de óleo
1 chávena de água bem quente

Creme para cobrir:
1 tablete de chocolate amargo
1 copo de leite
1 colher de sopa de manteiga

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar a borboleta e bater os ovos com o açúcar na vel.3 1/2, temp 37º durante 6min.
Programe na vel.3 e pelo bucal vá pondo bocados de farinha e água, quando terminar, programe 1 min vel.3.
Depois acrescente o chocolate vel.3 1min.
Por fim, coloque o óleo  e dê mais 1 min na mesma velocidade.
Vai ao forno em fôrma sem buraco, untada com manteiga e farinha.
Forno préviamente aquecido a 180º cerca de 40min.

Creme para cobrir:
Ponha o leite e a manteiga e programe 4min, temp 70º, vel.4
Adicione o chocolate cortado aos bocados, espere que derreta e misture 20seg, vel 5.
Deixe o bolo e o creme arrefecer e cubra o bolo.







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