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Salame de alfarroba

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  Receita publicada por
Antonio
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ingredientes:
160gr de bolacha Maria
1 ovo
140gr de Açúcar
160gr de manteiga
50gr de Alfarroba em pó
1 c.chá de canela

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ponha as bolachas partidas aos bocados no copo e programe 10 seg, veloc.3. Tire e reserve.
Sem lavar o copo, meta o ovo, o açúcar, a manteiga, a alfarroba e a canela e programe 3 minutos, 70ºC, veloc.1.
Junte as bolachas e programe 1 minuto, veloc. 1 1/2. Vai-se mexendo com a espátula.
Deita-se o preparado numa folha de alumínio e forma-se um rolo bem apertado.
Vai ao frigorífico até endurecer.







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