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Bifinhos marroquinos

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  Receita publicada por
Mago da Bimby
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ingredientes:
500 gr bifinhos
1 cebola
2 dentes de alho
50 gr azeite
50 gr água
1 colher chá de açúcar ou vinho do Porto
50 gr vinho branco
30 gr molho de soja
½ pacote de sopa de Rabo de Boi
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque no copo a cebola e o alho e triture 6 Seg., Vel. 5.
Adicione o azeite e refogue 5 Min., Temp. 100º., Vel. 1.
Junte a água, o açúcar ou vinho do Porto, o vinho branco e o molho de soja. Misture 3 Seg., Vel. 3.
Coloque os bifinhos no copo e programe 15 Min., Temp. 100º., Vel. Colher Inversa.
Junte ½ pacote de sopa de Rabo de Boi e envolva com a espátula.
A seguir deixe ferver 5 Min., Temp. 100º., Vel. Colher Inversa.





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