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Baileys


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Receita publicada por
Xana

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ingredientes:
1 lata pequena de leite condensado 370 gr de leite normal 370 gr de whisky (200 g se gostarem mais suave) 50 gr de chocolate puro valor (chocolate negro de culinária) 20 gr de café solúvel (nescafé ou similar)


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preparação:

Triturar o chocolate em velocidad máxima. De seguida, juntar o resto dos ingredientes e misturar bem até o líquido estar homogéneo. Fazê-lo na velocidade 3-4. Aquecer a mistura a 40-50º para que o chocolate e o café solúvel se dissolvam muito bem, durante 1,30-2 min.
Deitá-lo numa garrafa e mantê-lo sempre no frigorífico.

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