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Bolo de claras

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  Receita publicada por
paulucha
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ingredientes:
6 claras de ovos
1 pitada de sal
70g margarina derretida
120gr açucar
120gr farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Nozes para decorar (facultativo)

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque a borboleta na lâmina, deite as claras e o sal e programe 6 min., Vel.,3.Retire e reserve
Sem lavar o copo e sem a borboleta adicione a margarina derretida e o açúcar. Bata durante 2min.,Vel.1. Quando terminar,verifique se tem a consistência de um creme.Em seguida na mesma velocidade,vá incorporando, através do bucal, a pouco e pouco e alternadamente as claras e a farinha com o fermento já incorporado.
Pare a máquina e envolva tudo cuidadosamente com a espátula.Pré aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com margarina e farinha e deite a mistura na forma.
Polvilhe com açúcar granulado e coloque nozes a seu gosto.
Leve ao forno durante 20 min.





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