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Sopa de legumes com espinafres

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  Receita publicada por
Beek
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ingredientes:
Cebola
4 cenouras
300g de abóbora
2 alhos franceses (só a parte branca)
4 porções espinafres congelados
q.b. azeite
2 caldos de legumes
1l de água
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque no copo a cebola e a cenoura (vel.5 / 10 seg.), acrescente o azeite (vel.1 / tem.100 / 20 min.), enquanto decorre o tempo acrescente a água, os caldos, a abóbora em cubos e os alhos franceses cortadinhos. Quanto terminar o tempo bata na vel. 7 (segurando o copinho), rectifique o sal e programe 5 min. temp. varoma colher inversa, deite as porções de espinafres congelados pelo buraco do copo.





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