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Creme de grão com coentros

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Pipocas
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ingredientes:
Grão seco
1 l de água
1 batata pequena
2 cenouras
2 dentes de alho
1 cebola média
Molho de coentros
50 gr de azeite
Sal

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pulverizar um copo de medida de grão seco, previamente lavado e escorrido e bem limpo, na vel 9 durante alguns segundos até estar em farinha de grão, aproximadamente 50 segundos.
Juntar a água, programar 1 min na vel 6. Juntar a batata, as cenouras, os alhos, a cebola e o molho de coentros. Acrescentar o azeite, o sal e programar 30 min, tem 100 vel 2.
Se o puré estiver muito espesso, juntar água.
No final programar um minuto na vel 9 para triturar bem a sopa.






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