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Torta de claras
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Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
90 g de claras
45 g de açúcar
1 Pitada de cremor tártaro
45 g de açúcar glasse
35 g farinha
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preparação:
Bater as claras com o açúcar e o cremor tártaro em ponto de torrão.
Acrescentar o açúcar glass e a farinha de maneira envolvente.
Vai ao forno pré-aquecido a 170ºC por 10 minutos.
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