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Frango com espinafres

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  Receita publicada por
banhomaria
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ingredientes:
1/2 Kg de peitos de frango
1 molho de espinafres
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite, sal, pimenta
3 tomates pelados
2 c.sopa de tomate concentrado
1 cubo knorr de galinha
1/2 copinho de vinho branco
1/2 copinho de água

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Partir o frango em cubos.
Arranjar os espinafres ficando só com as folhas.
No copo da Bimby, coloque a cebola e os dentes de alho.
Picar 6 seg, vel5.
Acrescentar o tomate, o azeite e a polpa e o caldo knorr.
Programar 5 min, temp. 100º vel 1.
Pôr a borboleta.
Adicionar os espinafres. Programar 3 min, temp.100º, vel.colher.
Depois acrescentar o frango, a água e o vinho.
Programar 10 min, temp.100º vel colher.
Rectificar o sal e a pimenta.
Servir com puré.





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