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Bolo de prata

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
7 claras
220 açúcar
220 manteiga
220 farfinha
1 col chá fermento
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Vá ao congelador buscar o saco das claras e despege-as para dentro da bimby, dê-lhes uns toques de turbo para as partir, e ponha a bater vl 10, até montarem em castelo.

coloque a borboleta e, na vel 3 temp 35 (40 para as máquinas antigas), junte o açúcar e deixe fazer merengue, cerca de 3 minutos,coloque a manteiga, sempre com temperatura e bata até esta derreter.

por fim junte a farinha e o fermento, envolva com a espátula, e está pronto para ir para o forno.





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