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Brownies

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  Receita publicada por
Patuxa
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ingredientes:
2 ovos
150 gr nozes
70 gr farinha
150 gr açúcar
1 pitada de sal
1 colher chá de fermento
150 gr de chocolate de culinária
100 gr de manteiga à temp ambiente
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque as nozes no copo e programe 8 a 10 seg, vel 3 ½ e reserve;
Coloque o chocolate partido, dê 5 golpes no turbo e pulverize durante 6 seg, vel 9, reserve;
Coloque a borboleta, a manteiga, a açúcar e os ovos, e programe 5 min, 37º, vel 3;
Junte o chocolate, a farinha, o fermento e o sal e misture 6 seg, vel 3;
Retire a borboleta;
Junte as nozes e misture com a espátula, até que fique homogéneo;
Unte com manteiga e polvilhe de farinha uma forma rectangular baixa, deite a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 170º durante aproximadamente 20 min ou até que ao picar o palito saia limpo;
Desenforme sobre uma rede e em quente, corte-o formando quadrados;
Quando arrefecerem polvilhe com açúcar em pó.





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