450gr de açúcar
500gr de manteiga
500gr de café líquido
5 pacotes de bolacha tipo Short Cake
1 c.sopa de café instantaneo diluído num pouco de café líquido.
Pulverizar o açúcar 15 seg, vel 9. Juntar a manteiga e programar 5 min, vel 3.
Acrescentar o café instantaneo e programar 15 seg, vel 8.
De seguida, começar a montar o bolo em camadas alternadas de bolachas (molhadas em café) e de creme até terminar.
Por fim, barrar todo o bolo com o restante creme e enfeitar.
Levar um pouco ao congelador antes de servir.
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