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Receita publicada por
Aniki

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ingredientes:
10 ovos 300 gr de açúcar 1 c.sopa de farinha Raspa e sumo de 2 limões


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preparação:

Coloque a borboleta na lâmina e junte o açúcar, os ovos, a raspa e o sumo de limão e programe 5min, temp 37º, vel 3.
Adicione a farinha e envolva 15 seg, vel 3.
Leve ao Forno a 170º num tabuleiro previamente untado e polvilhado de farinha, e de preferência forrado com papel vegetal novamente untado.
Desenforme sobre um guardanapo polvilhado de açúcar e enrole ainda quente, deixe arrefecer enrolada no guardanapo.

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