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Ovos revolvidos com queijo

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
5 ovos
50 g de manteiga
1/2 medida de queijo ralado
sal e pimenta
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pôr no copo da bimby uma colherzinha de manteiga e 4 ovos inteiros e uma clara, sal e pimenta. Programar 8 minutos à temperatura de 80º, velocidade 4 e 1/2. Quando faltar 3 minutos para terminar acrescentar a restante manteiga em pequenos pedaços e o queijo e nos últimos segundos a gema que se reservou.
Tirar imediatamente do copo, misturar com a espátula e deita numa travessa de servir.



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