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Pão de ló alfazeirão

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
6 Gemas + 2 ovos
8 c. sopa de açúcar
1 c. sopa de água
4 c. sopa de Farinha
1 c. café de fermento.

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque o suporte giratório nas lâminas, junte os ovos e as gemas e o açucar no copo e programe 4 minutos a 40º C velocidade 3. Quando o tempo terminar junte a água , tire a temperatura e programe 5 min., na velocidade 3.
Junte a farinha e o fermento e bata 4 segundos, na velocidade 1 (é só para envolver a farinha com a massa).
Deite a massa numa forma untada e polvilhada de farinha. Leve ao frno quente (220º), cerca de 10 minutos.





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