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Arroz de bacalhau com delícias do mar

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  Receita publicada por
mary.lap
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ingredientes:
250 gr de bacalhau congelado desfiado
1 embalagem de delícias do mar
1 cebola
2 dentes de alho
40 gr de azeite
200 gr de tomate em calda
400 gr de arroz
1/4 de pimento vermelho
sal e coentros qb
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pique a cebola e os alhos 6 seg. vel. 5.
Faça descer  o que ficou nas paredes do copo, acrescente o azeite, a calda de tomate e refogue 8 Min. Temp. Varoma Vel.2.
Corte os pedaços de bacalhau e as delícias do mar em pedaços mais pequenos e acrescente ao refogado; 5 Min. Temp 100º Vel. colher inversa.
Acrescente o pimento às tiras e o arroz e deixe fritar 8 Min. Temp. Varoma, Vel. colher inversa
Acrescente a água e o sal. Como uso arroz estufado cozo durante mais tempo. 25 Min, Temp. 100º colher inversa.
Deite num recipiente para ir à mesa, polvilhe com coentros picados e envolva.





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