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Bolo de bolacha e banana em taça

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  Receita publicada por
cestrela
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ingredientes:
0,5 l natas de soja frias
2 colheres de sopa de frutose
0,5 Kgs de bananas
Sumo de 1/2 limão
1 embalagem de bolacha maria integral
1 chávena de chá de café de cereais

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Bater as natas bem frias com a frutose 2 minutos vel.5. Retirar metade das natas da bimby e colocá-las num recipiente à parte. Juntar às natas que ficaram na Bimby as bananas aos bocados e o sumo de limão e bater 1 min. Vel.5. Juntar as natas que estavam no recipiente e bater 15 seg. Vel.5.
Passar as bolachas uma a uma pelo café e colocá-las em 4 taças individuais intercalando com o creme. Repetir a operação até terminar os ingredientes, tendo o cuidado de finalizar com uma camada de creme.
Polvilhar com bolacha triturada e levar ao frigorífico 2 horas.







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