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Gelado de frutos silvestres

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  Receita publicada por
gisa
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ingredientes:
450gr de frutos silvestres congelados (1 pacote)
100 gr de açúcar
1 lata de leite evaporado congelado
1 pacote de natas
2 claras em castelo

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Batem-se as claras em castelo durante 2 min. vel 3 (sem borboleta).
Reservam-se as claras, e deita-se no copo o açúcar, que se pulveriza na vel. 9.
Junta-se as frutas e o leite evaporado, dá-se uns toques de turbo, até desfazer quase tudo.
Junta-se as natas e as claras em castelo, e bate-se mais 2 min. na vel. 9.







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