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Tigelada com merenge

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ingredientes:
2 c. sopa de farinha
1 c sopa de canela em pó
360 gr de açúcar
8 ovos
1 litro de leite

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ligue o forno a 230ºC.
Coloque a  borboleta, junte a farinha com a canela e o açúcar. Junte os ovos e o leite e bata a vel 3 até envolver tudo. Entrentanto, coloque as tijelas ou um pirex de barro no forno untadas e polvilhadas com açúcar e deixe aquecer muito bem. Depois, verta o preparado para as taças ou pirex e leve a cozer +/- 25 minutos.







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