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Tarte de uvas

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  Receita publicada por
ana.c.nuno
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ingredientes:
1 rolo de massa areada estendida
500gr de bagos de uva
100gr de açúcar
40gr de amêndoa moída
1,5dl de natas
2 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ligue o forno a 200º. Lave e seque os bagos de uva. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa, pique o fundo da massa com um garfo e espalhe dentro os bagos de uva.
Numa tigela, misture os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara, junte a amêndoa, a essência de baunilha e as natas, mexa e deite na tarteira sobre os bagos de uva.
Leve ao forno durante 30 minutos, retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.





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