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Bolo algarvio

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  Receita publicada por
urselita
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ingredientes:
5 ovos
260g de açúcar
100g de farinha
150g de amêndoas
1 colher de café bem cheia de fermento em pó royal
Margarina para untar

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pulverize a amêndoa na Vel 9, retire e reserve.
Coloque a borboleta, junte o açúcar com os ovos e programe 5Min, Temp 37º, Vel 3.
Quando terminar, programe mais 5Min sem temperatura, à mesma velocidade.
Coloca-se a máquina a trabalhar 1min, vel 1 e vai-se juntando a farinha seguida pela amêndoa pelo bucal.
Vai ao forno médio (150º) numa forma untada com margarina e farinha.






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