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Maçãs recheadas

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  Receita publicada por
Fonfas
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ingredientes:
4 maçãs Granny Smith (grandes)
1 limão
100g de delícias do mar
100g de cenoura ralada
Sal
Pimenta
4 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de ketchup

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Lave as maçãs e corte-lhes uma tampa. Escave cuidadosamente o seu interior, retirando os caroços e picar juntamente com as delícias do mar e a cenoura na Bimby vel.4-5, 3 seg. até ficar em  bocadinhos. Regue o interior das maçãs e a polpa retirada com o sumo do limão.
Tempere com sal e pimenta e junte a maionese e o ketchup, misturando muito bem, vel. 1 - colher inversa.
Recheie as maçãs com este preparado e reserve no frigorífico até à hora de servir.







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