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Massinha tricolor com carne

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  Receita publicada por
fatinha5
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ingredientes:
+/- 400kg de carne
250 grs de massinha
1 tomate maduro sem pele
300 ml de água
50gr de azeite
1 copinho da Bimby de vinho branco
20 ml de molho de soja
1 cebola
2 dentes de alho
1/2 chouriço
sal q.b.

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
No copo coloque a cebola e os alhos e pique 10seg, vel. 7.
Acrescente o tomate e pique mais uns segundos (+/- 15seg.) vel 5.
De seguida, coloque o azeite e programe 7min. vel 1, temp 100º.
No final, acresente a carne com o chouriço, o sal, o vinho e o molho de soja, e deixe 20/25 min na temp 100º vel.colher inversa.
Passado este tempo, ponha a massinha e acrescente água até a cobrir, e ponha a cozer +/- 8/10 min, vel colher inversa, temp. 100º.







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