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Tarte de carne picada com batata

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  Receita publicada por
AnaRodrigues
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ingredientes:
250 gr carne picada
250 gr batatas
1 rolo massa folhada
1 cebola
2 dentes alho
3 colheres sopa azeite
1/ pimento
1 tomate
3 ovos
2 colheres sopa maizena
sal
salsa picada
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Meter as batatas no copo - 100º 13 min VCI
Retirar água da cozedura das batatas e reduzir a puré - 20 seg V5
Juntar a carne picada e sal e envolver - 30 seg V4
reservar misturadas batatas com carne
Meter no copo cebola, alhos e azeite e triturar tudo - 6 seg V7
Deixar refogar - 4 min T100º V2
Juntar pimento e tomate - 2 min T100º V2 + 5 seg V6
Adicionar ao copo a mistura de carne e batatas - 10 seg V3 - e rectificar os temperos
Adicionar 3 ovos e maizena - 10 seg V2 - ou até ficar homogéneo
colocar massa folhada numa tarteira, picar a massa com o garfo e colocar porcima a mistura
levar ao forno 30 min T170º.





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