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Cheesecake americano

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  Receita publicada por
AnaRodrigues
****

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ingredientes:
Base:
1 pacote de bolachas Maria
20 gr manteiga

Recheio:
1 Kg queijo-creme
200 gr açúcar
3 c. sopa farinha
2 iogurtes naturais
3 ovos
3 c. sopa compota de framboesa
1 c. sopa raspa de limão

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar bolachas e manteiga e misturar tudo, 1 min, vel 6.
Forrar a base de tarteira e levar ao frigorifico.
Colocar no copo o queijo e o açúcar e envolver - 1 min, vel 4.
Sem desligar a máquina, adicionar os ovos, a farinha, os iogurtes e a raspa do limão até ficar homogéneo.
Deitar dentro da forma e levar ao forno 45 min. temp180º.
Depois de arrefecer um pouco, levar ao frigorifico.
Quando estiver bem frio, espalhar a compota por cima.








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