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Bolo de bolacha

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ingredientes:
450 gr de açúcar
500 gr de manteiga
500 gr de café líquido
5 pacotes de bolacha short cake
1 colher sopa de café instantaneo díluido num pouco de café liquido
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pulverize o açúcar programando 15 seg vel 9. Junte a manteiga e programe 5 min, vel 3. Acrescente o cafe instantaneo e programe 15 sef, vel 8.

Monte o bolo com camadas alternadas de bolachas (molhadas no café) e de creme até terminar, com cerca de 6 camadas em formato de bolo ingles.

Deve ir um pouco ao congelador antes de servir. Pode ser feito 2 horas antes de servir.





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