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Lulas à americana

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  Receita publicada por
anai
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ingredientes:
1kg de lulas limpas
30gr de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
200g polpa de tomate
1 folha de louro
100 g vinho branco
50g farinha
100 gr natas
30gr whisky

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cortar as lulas às rodelas.
Colocar no copo o azeite 3minutos, Temp.100º, Vel.1.
Adicionar a cebola e o alho 5 seg, Vel.5. Juntar a polpa de tomate e as lulas passadas pela farinha e juntar a folha de louro 7Min,Temp100º, Vel.colher inversa.
Verificar se as lulas estão tenras, caso contrário, programar mais uns minutos.
Adicionar as natas e o whisky 3min, 100º, vel.colher.
Servir com arroz branco.







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