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Pudim maizena

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
1/2 l leite
2 c. sobremesa Maizena
250gr açúcar
1/2 l natas
8 folhas gelatina branca

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Dissolver a Maizena com um pouco de leite.
Colocar a gelatina de molho em água fria.
Deixar ferver o leite 4 min, 90 º vel.4. Juntar a Maizena 30seg. vel.4.
Adicionar o açúcar 2 min, 90º, vel.4. Ao fim de 1 min, deitar a gelatina a pouco e pouco pelo bocal.
Terminado o tempo, adicionar as natas e voltar a programar 1 min, vel. 4.
Deitar numa forma molhada e colocar no frigoriifico.







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