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Bolo de chocolate

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
Massa:
125gr chocolate
250gr açúcar
125gr margarina
5 ovos
125 gr farinha
1 c. chá fermento

Recheio/Cobertura:
125gr margarina
125gr açúcar
125 gr chocolate
2 ovos
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Derreter o chocolate em banho maria.
Colocar a borboleta e bater o açúcar com os ovos 6 min., 37º, vel.3. Quando terminar programar 3 min., vel. 3.
Adicionar a margarina 3 min., vel.3.
Findo o tempo adicionar o chocolate derretido 1 min., vel.4.
Adicionar a farinha e o fermento 1 min, vel.3.
Colocar em forma untada com farinha e levar ao forno.

Recheio:
Colocar a borboleta e bater o açúcar com os ovos 6 min., 37º, vel.3. Quando terminar programar 3 min., vel. 3.
Adicionar a margarina 3 min., vel.3.
Findo o tempo adicionar o chocolate deretido 1 min., vel.4.

Abrir o bolo ao meio colocar o recheio e reservar metade para a cobertura.





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