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Bifinhos com molho de hortelã

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
1 Cebola
Sal QB
90grs de azeite
250 grs natas
50 grs farinha
30 folhas de hortelã
2 dentes alho
30 grs molho soja
100 grs vinho branco
1/2 Pacote sopa rabo de boi
500 grs de bifes de perú
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Aqueça o azeite 3 min, Temp. Varoma, veloc 1
Junte a Cebola, os alhos e a hortelã e triture 6 seg, vel 9
Adicione os bifinhos envolvidos em farinha e o vinho e programe 5 mint, 100º, colher inversa
junte os restantes ingredientes e mais 10 mints, 100º, colher inversa.
Rectificar os temperos

Servir com arroz branco.



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