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Queques de cenoura

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
100gr de margarina
10 gr de fermento royal
150 gr de farinha
150 gr de açucar
4 ovos
300 gr de cenoura
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo as cenoras descascadas e partidas aos bocados. Triturar progressivamente da veloc 6 à 9 durante uns segundos.
Repetir esta operação mais 1 ou 2 vezes até estar tudo muito bem triturado. Depois juntar a manteiga, o açucar e os ovos e bater 12s, veloc. 5.
Por fim juntar a farinha e a levedura e bater 15s, veloc 5.
colocar formas de papel dentro de formas de aluminio e levar ao forno pré-aquecido a 180º até ficarem corados.






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