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Doce de abóbora com noz

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  Receita publicada por
gisa
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ingredientes:
800 gr de abobora
500 gr de açúcar
1 pau de canela
nozes grosseiramente trituradas
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Corta-se a abóbora aos quadrados.
Deita-se no copo a abóbora e o açúcar e tritura-se alguns segundos na vel 5 (conforme o gosto)
Junta-se o pau de canela e programa-se 30 min, temp 100, veloc. 1
Passado esse tempo , programa-se mais 20 min, veloc 1, temp. varoma
Quando acabar, juntam-se as nozes e envolve-se com a espátula.
Deita-se o doce em frascos.





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