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Espetadas de perú com ananás

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
250gr de peito de perú
2 rodelas ananás cortado em pedaços
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de sementes de sésamo
1 colher café de sal
pimenta q.b
espetos de madeira
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Corte a carne em cubos pequenos e coloque-os numa taça
junte-lhes as rodelas de ananas o molho de soja ,tempere com azeite sal e pimenta e misture.
Disponha em cada espeto cubos de carne e pedaços de ananás , alternados e povilhados com sementes de sésamo
Aqueça o grelhador e leve as espetadas a assar tendo o cuidado de as virar regularmente .
Sirva com uma salada fresca





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