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Massada de cherne

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ingredientes:
1 cebola
1 dente de alho
50g azeite
1 caldo de peixe
1 tomate ou concentrado
20g coentros
250g massa cotovelinhos (depende do gosto)
2 postas de cherne
500g água
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo o azeite, a cebola, o alho, o tomate e os coentros 8 seg. vel. 5.
De seguida programar 7 min. Temp.100 vel.1.
Juntar a água o caldo de peixe e colocar no cesto o peixe , programar 15 min. Temp. 100 vel. 4.
Tirar o peixe do cesto, retirar as espinhas, a pele e reservar.
Deitar no copo a massa e prog.10 min. Vel. Colher inversa Temp.varoma.
Acrescentar o peixe 1 min.colher inversa.
Deitar num recipiente de ir à mesa e decorar com coentros por cima.





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