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Flan fresco (com cuajada)

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  Receita publicada por
psychic
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ingredientes:
4 ovos
2 copinhos de açúcar (o copinho transparente da Bimby)
7 copinhos de leite
2 pacotes de cuajada
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar os ovos e o açúcar no copo, temp 37º ou 40º, 2 min, vel.3
Juntar o leite e a cuajada, regular para 80º, 15 min, vel.3
Verter para uma forma caramelizada e levar ao frigorífico até solidificar.





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