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Goulash de carne vaca

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
20gr de alho
50 gr de azeite coloque 40
300gr cebolas 200
600gr de carne vaca para guisar coloque 500
100gr de cenouras rodelas
300gr de tomate de lata eu coloquei 200
q.b sal
1 pitada de açucar
pimenta
1 colher de café de pimentão doce
1 pouquito pimentão picante eu não usei
2 folhas louro
100gr de vinho tinto
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar os alhos inteiros e picar 1 ou 2 vezes no turbo ,baixar com a espátula
Juntar o azeite 5m t varoma vel1
juntar a cebola 4s vel 5 ,programar 7m varoma vel1
colocar a borboleta
Juntar  a carne temperada com um pouco de sal e pimenta 5m t varoma ve1 inversa
juntar as cenouras ,tomate, o açúcar, sal ,pimenta ,pimentão, louroe o vinho 25m tvaroma vel1 inverso

Quando faltava 15m junte 1 pimento vermelho cortado aos quartos.






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