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Tarte de maçã

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
1,3 Kg de maçãs reinetas
150gr Açúcar
150 gr. farinha
100 gr de manteiga
3 ovos
1colh chá de fermento royal
Geleia de Maçã
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cortar as maçãs em quarta e picar 3seg veloc. 4 . Fazer a quantidade de maçãs em duas vezes, senão o copo fica muito cheio.

Colocar a borboleta nas lâminas , juntar os ovos e o açúcar, programar 4m veloc 2 temp. 37º

Juntar a farinha, a levedura e misturar 6seg, veloc 6. Incorporar as maçãs picadas e programar veloc. espiga 2m, no final ajudar com a espátula.

Deitar a massa numa forma de tarte previamente untada e decorar com a a maçã laminada, pintar a maçã com a geleia.

Levar a tarte ao forno pré-aquecido a 180º durante +/- 45m, comprovar que está cozida e depois acender o gril para que a tarte fique dourada.



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