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Caril de seitan

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  Receita publicada por
Ritapc
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ingredientes:
Cebola
Alho
Azeite
Caril em pó
Seitan
Leite de côco
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Prepare o seitan na bimby.
Faça um refogado com cebola (picada), alho (picado), azeite e deixei ferver um pouco. Programe 3 minutos velocidade 3, temp. 100º.
Acrescente caril em pó e deixe mais um pouquinho a refogar (1 minuto, velocidade 3, temp. 100º).
Acrescente o seitan que triturou grosseiramente (15 seg. velocidade 5).
Adicione leite de côco, 5minutos, velocidade colher, temp. 90º.
Deixe refogar mais uns 3 minutos velocidade colher. Coloque sal e coentros picados.
Sirva com polenta (de alho e salsa).







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