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Tarte de cebola com iogurte

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  Receita publicada por
Sofia Delgado
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ingredientes:
1 rolo de massa quebrada
3 cebolas
alho a gosto
2 iogurtes naturais magros
5 ovos
300 grs de leite
2 colheres de sopa de maizena
azeite qb
1 colher de café de sal
Noz-moscada qb

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Picar a cebola e o alho e refogar por 10 minutos com o azeite. Reservar
Misturar os iogurtes com os ovos, 2 minutos vel 3
Juntar a maizena e misturar, 1 minuto, vel 2/3
Adicionar o leite, o sal e a noz-moscada e misturar 2 minutos vel 2/3

Forrar uma tarteira com a massa e picar com um garfo. Colocar a cebola picada e regar com a mistura de leite.
Levar ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos a 180/200 graus.





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