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Bolo húmido de côco

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  Receita publicada por
staparicio
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ingredientes:
6 ovos
300 g de açúcar
200 g de margarina
300 g de farinha
100 g de coco
8 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Bata os ovos com o açúcar 5 min, velocidade 4. Adicione a margarina e bata 4 min, velocidade 3.
Junte o côco e o leite e programe 2 min, velocidade 4.
Adicione a farinha e o fermento e bata 3 min velocidade 4.
Leve ao forno pre-aquecido a 180 C durante 50 min.
Depois de cozido e ainda dentro da forma, regue com uma chávena de leite quente açucarado e salpique com côco.





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