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Pudim de laranja

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  Receita publicada por
ana.c.nuno
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ingredientes:
300gr de açúcar
2 laranjas
10 ovos
100 ml de vinho do Porto
1 colher de sobremesa de farinha maisena
150gr para caramelizar a forma (para quem preferir)
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Tirar a casca das laranja sem a parte branca, colocar no copo e picar 30seg vel 5/9 progressiva. Juntar o açúcar, os ovos, a farinha maisena e misturar 30 seg vel 4. Tirar o sumo das laranjas até prefazer 200 ml de sumo (se das 2 não chegar juntar mais 1, tem é que ser 200ml) e juntar o vinho do porto, adicionar ao preparado anterior e misturar 15 seg vel 4 e colocar na forma caramelizada.
No copo depois de passado por água colocar 1 lt de água, colocar a forma do pudim na varoma e programar 50 min vel 1, Verificar se está cozido senão programar mais uns minutos.





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