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Arroz de bacalhau com grão

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  Receita publicada por
rana
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ingredientes:
1 cebola pequena
1 alho
2 tomates chucha
40 gr de azeite
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pique tudo 10 seg. Vel. 5-7
Refogue 7 min. Temp. Varoma, Vel. 1
Junte 200 gr de bacalhau demolhado e desfiado e refogue 3 min. Temp. Varoma, Vel. Colher Inv.
Junte 500 gr. de água, 150 gr. de arroz agulha e um caldo de peixe
Ponha a cozer 18 min. Temp. 100, Vel. Colher Inv.
Quando faltar 1 min. para terminar o tempo junte meia lata de grão pelo buraco do copo.
Assim que acabar o tempo prove para testar se o arroz está cozido e tire de imediato para a travessa.





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