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Massas com fiambre

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  Receita publicada por
Bimbycozinheira
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ingredientes:
200g de Fiambre (1 fatia com 1 cm)
500g de Massas (pode ser Talharim, Cotovelos Grossos, Laços, etc)
1 cebola
2 dentes de alho
50g de Azeite
80g de Polpa de tomate
100g de Azeitonas pretas
Queijo ralado q.b.
500g de Água
Sal

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloca-se as massas dentro do cesto com água e sal e programa-se 8min, 100º, vel. 4, quando estiverem cozidas, escorre-se e reserva-se as massas.
Entretanto, deita-se no copo a cebola e os alhos e programa-se uns seg. vel. 5-7-10.
Deita-se o azeite e programa-se 5min, 100º, vel. 2, depois coloca-se a polpa de tomate e programa-se 3min, 100º, vel. 2. Junta-se o fiambre cortado aos cubos e as azeitonas e mais 3min, 100º, vel. 2.
Por fim, coloca-se o preparado por cima das massas e deita-se o queijo ralado, envolve-se tudo e obtem-se uma refeição rápida.







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