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Petit gateau

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
1 barra de chocolate (200gr)
160 gr de margarina
160 gr de açúcar
80 gr de farinha
3 ovos inteiros

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Derrete-se o chocolate com a manteiga durante 5 minutos, temperatura 50º, velocidade 4. Junta-se os 3 ovos, o açúcar, a farinha e mistura-se 2 minutos na velocidade 6.
Untam-se as forminhas com margarina. Aquece-se o forno a 250º e depois de quente põem-se as forminhas durante 6 minutos.
Mousse por dentro e queque por fora. Fácil.





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