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Molho agridoce ( de resturante chinês)

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ingredientes:
1 litro de água
2 colher de massa de tomate
1 vidro de calda de cereja em calda
1 xícara de açúcar
1 xícara de vinagre
4 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de água
1 pitada de corante alimentício vermelho
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Leve a água,a massa de tomate, o caldo da cereja e o açúcar  a ferver no copo da Bimby, 100graus, velocidade 2 até que ferva.

Acrescente a maizena dissolvida em 2 colheres de água fria, 100graus, velocidade 4, até que ferva.

Acrescente o corante e o vinagre, 100graus, velocidade 3 até que ferva.
Acondicione em vidro e sirva frio.





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