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Argolas de lulas com batatas

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
1 cebola
3 dentes alho
40gr de azeite
1 lata grande de tomate pelado
50gr de vinho verde
Batatas
Sal e pimenta q.b.

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar a cebola e o alho, programe 5 seg vel.6.
Adicionar 40 gr de azeite e refogar 8min, 100º, Vel.1.
Adicionar 1 lata grande de tomate pelado e picar 10 seg. vel.5.
Colocar a borboleta e adicionar as lulas e 50 gr de vinho verde.
Colocar as batatas cortadas em cubos na Varoma para levarem um "entalão".
Programar 15 min. Varoma. vel. colher inversa.
Retirar as lulas e colocar as batatas no fundo do copo (com borboleta).
Colocando, de seguida, as lulas (e respectivo molho). Temperar com sal e pimenta e programar 15 min. 100º vel. Colher Inversa.






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