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Fofos de frango

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  Receita publicada por
Vóvó Né
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ingredientes:
Recheio:
Cebola, alho, bacon e azeite. Programar 7 min., 100º, vel. 1.
frango, cenoura, tomate e um bocadinho de vinho branco.
Massa:

250gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 colher de café de sal fino
25 gr de margarina
50 gr. de óleo
250 gr de leite
2 ovos
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Programar 15 min., 100º, vel. 1
Quando o frango está cozido retira-se, e tritura-se o resto vel. 5-7-9 durante alguns segundos.
Desfia-se o frango e junta-se a papa que se triturou. Reserva-se.

Bate-se tudo velocidade 3. A massa fica mole.

Unta-se formas de queques.
Deita-se um pouco de massa.
Põe-se o recheio de frando.

[IMG]http://i260.photobucket.com/albums/ii39/vovone/48.jpg[/img]

Deita-se mais massa.

Vai ao forno a 180º, cerca de 20 min. + -.





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